If the dove is the bird of peace, what is the bird of true love?

The swallow.

Swallow 是燕子，因为燕子是一种选择终身伴侣的鸟类，只会与那个伴侣一起筑巢，纹身上的两只燕子通常代表着真爱或灵魂伴侣。一些人把燕子纹身作为忠诚和忠诚的象征，无论是对家人，对亲密的朋友，还是爱人。

不过 Swallow 也有 吞咽 的意思，咳咳...